Ganadores recibieron estímulos económicos y reconocimientos en la Plaza Independencia
El Gobierno Municipal de San Juan del Río realizó el “Séptimo Concurso Nacional del Tamal, el Atole y la Chancla Sanjuanense” en la Plaza Independencia, ubicada en el Centro Histórico, con el propósito de preservar y promover la gastronomía mexicana. A través de la Coordinación de Desarrollo Económico, la administración encabezada por el alcalde Roberto Cabrera Valencia entregó premios a los mejores platillos tradicionales.
Tras la deliberación del jurado, el premio al Mejor Tamal Dulce fue para Galilea Monserrat Gómez Cuéllar, quien recibió un reconocimiento y un estímulo económico de 8 mil pesos. En la categoría de Mejor Tamal Salado, el galardón fue otorgado a Dionicia Martínez González, también con un premio de 8 mil pesos.
La distinción a la Mejor Chancla Sanjuanense fue para María Monroy Mejía, con un estímulo de 8 mil pesos, mientras que el premio al Mejor Atole fue para Araceli Martínez Pichardo, quien recibió 5 mil pesos y reconocimiento. El evento incluyó presentaciones artísticas y culturales, y contó con la participación de integrantes del Ayuntamiento y especialistas en gastronomía como parte del jurado.